Ackerman Royal Rouge (rode bubbel, Demi Sec)

Een prachtige rode bubbel...

Ackerman is het oudste huis als het gaat om de mousserende wijn uit de Loire-vallei. De zintuiglijke belofte van oprichter Jean-Baptiste Ackerman was: "Bubbels zijn vluchtig, emotie is eeuwig." Ackerman was de eerste die met de methode traditionelle een mousserende Loire-wijn maakte. Intussen is Ackerman één van de grootste spelers in de Loire op het gebied van mousserende wijn.

Met deze rode bubbel verrast u uw gasten niet alleen door deze als aperitief te schenken, maar ook om deze te laten begeleiden door een worstenplankje, lichte kazen (grana padano), paté, tapenades, pruimen met spek of olijven.

Ackerman Royal Rouge

Al in de 19e eeuw werd de Royal Ackerman cuvée erkend als een geweldige wijn die aan de beste tafels ter wereld werd geserveerd. Het huis staat bekend om het experimenteren en zo leek het Louis Ferdinand Ackerman vanzelfsprekend om de kunst van de traditionele methode uit te breiden naar de "rode". Gekozen werd voor de Cabernet Franc als basis. Het resultaat werd toegejuicht door de Franse bourgeoises die op zoek was naar een vernieuwend aperitief.

Opvallend is dat de “Rouge” tegenwoordig vooral regionaal verkocht wordt. Een droge rode bubbel maken is een enorme uitdaging. In Nederland kennen wij wel de Bracchetto, maar dat is een zoete bubbel. Ackerman is met deze Demi Sec wat meer naar de droge kant gegaan en kan prima concurreren met de cava’s, champagnes en prosecco’s. Met deze rode mousserende wijn zet je weer eens iets anders en verrassends op tafel.

Deze Loire wijn is gemaakt van de lokale druivensoorten Cabernet Franc, Gamay en Pineau d’Aunis en is kersen robijn . In de neus neemt men framboos, aardbei en braambes waar, maar ook een peperig bloemetje.  In de mond proeft men rood fruit en een vleugje peper. Mooi gestructureerd en een fijne elegante bubbel.

Wijnbereiding: Basiswijnen gevinifieerd om alle frisheid en fruitigheid te behouden met maceraties aangepast aan elke druivensoort om geen al te agressieve tannines te verkrijgen. Tweede gisting op fles volgens de traditionele methode gedurende minimaal 12 maanden in kelders, bij een constante temperatuur. Het alcoholpercentage is 12% met 9 gram restsuiker.

Kiwanis Wijnen

Wij bieden een kleine maar fijne selectie Franse wijnen aan. Met onze leveranciers zijn afspraken gemaakt dat een deel van de verkoopopbrengst ten goede zal komen voor één van onze goede (kinder)doelen. Terwijl u geniet van een heerlijk glas wijn, weet u dat u voor een kind een bijdrage hebt geleverd. 

De aangegeven verkoopprijzen gelden altijd voor een doos van 6 flessen (tenzij anders aangegeven). Levering van losse flessen is niet mogelijk.

Wij bezorgen onze wijnen gratis in de regio Breda, Prinsenbeek, Drimmelen, Etten-Leur, Gemeente Moerdijk, Rijsbergen en Hoeven. Omdat levering buiten die gebieden kostbaar en logistiek lastig is, verzoeken wij u altijd even te overleggen over levering buiten deze gebieden. Vaak is er een mouw aan te passen.

Vanzelfsprekend leveren wij geen alcohol  aan personen beneden de 18 jaar!

HET UITLEVEREN VAN EEN BESTELLING VIA DE WEBWINKEL

VAN KIWANIS MOERDIJK ALTIJD IN OVERLEG